본문 바로가기
주메뉴 바로가기
대학
입학
HOME
LOGIN
SITEMAP
학생이력관리시스템
KR
EN
CH
학생이력관리시스템
대학소개
대학소개
잠재된 능력을 키워주는
사회공헌 대학!
총장인사말
이념과 비전
수원여대 발자취
1969 ~ 1989
1990 ~ 1999
2000 ~ 2010
2011 ~ 2020
2021~
건학 50주년
1969~1978
1979~1988
1989~1998
1999~2008
2009~2018
수원인제학원
설립자 소개
이사장인사말
법인정관
임원소개
이사회회의록
발전기금
기부금 모금액 및 활용실적
중장기 발전계획
대학상징
UI
50주년 UI·슬로건
캐릭터
교가/교목·교화
대학현황
조직도
규정집
규정 목록
정보공개
예/결산공고
등록금심의위원회
대학자체평가
대학평의원회
업무추진비
캠퍼스 소개
캠퍼스 맵
찾아오시는 길
SWWU PR
SWWU PR
잠재된 능력을 키워주는
사회공헌 대학!
SWWU 갤러리
사진갤러리
SWWU 소식
중점사업
대학혁신지원사업
대학기관평가인증
대학 혁신지원사업 영상자료
대학 혁신지원사업 성과공유
대학 혁신지원사업 성과공유(웹진)
학과소개
학과소개
잠재된 능력을 키워주는
사회공헌 대학!
2024학년도 신설학과
2024학년도 신설학과 소개
작업치료과
의료재활과
간호보건분야
간호보건분야 소개
간호학과
치위생과
물리치료과
보건행정과
작업치료과
헬스&푸드아트분야
헬스&푸드아트분야 소개
식품영양과
호텔외식조리과
제과제빵과
바이오약용식물과
교육ᆞ복지분야
교육ᆞ복지분야 소개
유아교육과
사회복지과
오피스매니저과
아동보육과
세무회계과
항공서비스과
IT·공연·방송분야
IT·공연·방송분야 소개
방송콘텐츠과
연기영상과
실용음악과
예술디자인분야
예술디자인분야 소개
미용예술과 메이크업미용전공
미용예술과 피부미용전공
미용예술과 헤어미용전공
패션마케팅과(구, 패션브랜드매니저과)
시각디자인과 그래픽디자인전공
시각디자인과 미디어디자인전공
패션디자인과
휴먼케어분야
휴먼케어분야 소개
반려동물과
운동건강관리과
스포츠지도과
성인학습자 전담과정
성인학습자 전담과정 소개
펫케어과
메디컬허브치유과
부동산서비스과
보육과
의료재활과
교육과정편람
입학안내
입학안내
잠재된 능력을 키워주는
사회공헌 대학!
학사정보
학사정보
잠재된 능력을 키워주는
사회공헌 대학!
학사일정
학사안내
등록 및 휴·복학
수강신청안내
성적
제적/자퇴
계절수업
졸업/재입학/전과
서식자료
증명서발급안내
장학
교내장학(등록금성)(등록금 범위 지급)
교내장학(대가성)(등록금 범위외 지급)
기금조성에 의한 장학금
교외장학금
학자금대출
대학생활정보
대학생활정보
잠재된 능력을 키워주는
사회공헌 대학!
공지사항
일반공지
채용공고
장학/대출
보건관리
입찰공지
대학교양교육 공지
안전관리
스쿨버스
운행시간
승강장위치
일반 버스 노선 안내
식단표
동아리소개
전공동아리
일반동아리
창업동아리
편의시설
대학생활가이드
무선 인터넷(Wi-Fi)
Microsoft365 사용안내
총학생회
정보광장
자주하는 질문
제안 및 건의
분실물 안내
공지사항
국제교류
국제교류소개
공지사항
학생상담센터
센터소개
진로·심리상담
성고충상담
알림마당
공지사항
사회봉사단
사회봉사단 소개
사회봉사활동
공지사항
취창업지원팀
취창업지원팀 소개
취업창업지원 프로그램
공지사항
학생이력시스템
교육과정혁신센터
교육과정혁신센터 소개
운영프로그램 소개
공지사항
원격교육지원센터
원격교육지원센터 소개
공지사항
eCampus(LMS)
HOME
SITEMAP
ENGLISH
CHINESE
학과소개
2024학년도 신설학과
2024학년도 신설학과 소개
작업치료과
의료재활과
간호보건분야
간호보건분야 소개
간호학과
치위생과
물리치료과
보건행정과
작업치료과
헬스&푸드아트분야
헬스&푸드아트분야 소개
식품영양과
호텔외식조리과
제과제빵과
바이오약용식물과
교육ᆞ복지분야
교육ᆞ복지분야 소개
유아교육과
사회복지과
오피스매니저과
아동보육과
세무회계과
항공서비스과
IT·공연·방송분야
IT·공연·방송분야 소개
방송콘텐츠과
연기영상과
실용음악과
예술디자인분야
예술디자인분야 소개
미용예술과 메이크업미용전공
미용예술과 피부미용전공
미용예술과 헤어미용전공
패션마케팅과(구, 패션브랜드매니저과)
시각디자인과 그래픽디자인전공
시각디자인과 미디어디자인전공
패션디자인과
휴먼케어분야
휴먼케어분야 소개
반려동물과
운동건강관리과
스포츠지도과
성인학습자 전담과정
성인학습자 전담과정 소개
펫케어과
메디컬허브치유과
부동산서비스과
보육과
의료재활과
교육과정편람
홈
>
학과소개
>
교수진소개
교수진소개
본문영역 시작
전공소개
교수진소개
교과목소개
공지사항
학과행사
포토게시판
직무 교육과정 로드맵
연구실 :
전화번호 :
E-mail :
학력사항
2010. 02
중앙대학교 일반대학원 식품공학과(식품공학 전공) - 이학박사
경력사항
2006. 03~2009. 08
연성대학교 호텔조리과 강사
2006. 09~2011. 02
중앙대학교 식품공학과 강사
2010. 09~2016. 10
㈜라이스텍 연구개발팀 책임연구원
2016. 11~2017. 11
바이오라이젠 연구개발팀 책임연구원
2017. 01~현재
한국식품기술사협회 이사/전문위원
2018. 01~현재
㈜씨에스켐텍 식품연구소 개발고문
2019. 02~현재
㈜늘푸른 제품개발팀 실장
2020. 03~현재
aT한국농수산식품유통공사 식품품질위생역량제고전문위원
2020. 05~현재
강원도 농촌융복합산업현장코칭 보육메니저
연구실적
NCS 개발-한과제조, 곡류·서류·견과류가공, 두류식품가공, 제과, 제빵
NCS 개발-떡제조, 수산식품가공, 유제품가공, 면류식품가공
NCS 학습모듈 개발-떡제조, 식품품질관리, 제과, 제빵, 한과제조
2018
떡제조기능사 자격증 실기평가 개발 책임연구원
2019~현재
제과·제빵기능사 필기 시험 출제 및 검토
2021~현재
제과·제빵산업기사 필기 시험 출제 및 검토
2018. 04~2018. 09
횡성 팥가공 제품 개발
2019. 08~2019. 10
식용곤충, 새싹보리 등을 이용한 과자제품 개발
2020. 05~2020. 07
인제오미자를 이용한 잼, 젤리 개발
2020. 09~2020. 11
곤드레 부각 개발
2020. 09~2020. 11
사과 곤약 젤리 개발
2020. 09~2020. 11
이유식 채소 육수팩 개발
2020. 07~2020. 09
비상품성 고구마를 이용한 간편식 제품 개발
2021. 02~2021. 12
강릉안반데기 산나물을 이용한 떡 제품 개발
2021. 09~2021. 12
고구마 떡볶이 떡 및 떡볶이 소스 개발
2021. 09~2021. 12
홍천특산물을 이용한 찹쌀떡, 옥수수찰떡 제품 개발
2021. 09~2021. 12
육류제품을 이용한 바비큐, 사이드메뉴, 밀키트 제품 개발
2021. 09~2021. 12
강원도 고성 특산물을 이용한 떡, 충전물 개발
2015. 11. 19
경기도의회 의장(제 2237호, 표창)
2018. 02. 10
식품의약품안전처장(제 2018-151호, 표창)
2018. 12. 21
안산시 시장(제 2018-1373호, 표창)
2019. 04. 23
부총리겸교육부장관(제 2019-1486, 표창)
논문
2003
대두유와 버터의 첨가비율 및 온도가 스펀지케익의 품질에 미치는 영향 | 한국식품과학회지 | 공동
2009
난백분말 제조 조건에 따른 엔젤 푸드 케이크의 특성 변화 | 한국식품과학회지 | 공동
2010
계란분말 제조 조건에 따른 스펀지케이크의 특성 변화 | 한국식품과학회지 | 공동
저서
2016. 02
곡류·서류·견과류가공 | 한국직업능력연구원 | 공동
2018. 01
한식조리 | 한국직업능력연구원 | 공동
2019. 12
제과 | 한국직업능력연구원 | 공동
2019. 12
제빵 | 한국직업능력연구원 | 공동
2020. 06
떡제조기능사 필기·실기 | ㈜도서출판 성안당 | 공동
2020. 12
한과제조 | 한국직업능력연구원 | 공동
2021. 08
제과제빵 실기&창업 | 형설출판사 | 공동
2021. 02
제과제빵기능사 총정리 | 책과상상 | 공동
2022. 02
제과제빵기능사 | 책과상상 | 공동
목록
담당부서 :
호텔조리과
담당자 :
허지안
연락처 :
031-290-8954
만족도조사
이 페이지에서 제공하는 정보에 대하여 만족하십니까?
매우만족
만족
보통
불만족
매우불만족
여러분들의 의견을 남겨주세요.